Thiết bị nhà bếp

Sổ tay chọn mua thiết bị nhà bếp cho gia đình

Bạn đang cần mua thiết bị nhà bếp phục vụ cho công việc nấu nướng hằng ngày? Tìm hiểu ngay cách phân loại thiết bị nhà bếp hiện nay, các tiêu chí chọn mua và hướng dẫn bảo quản các thiết bị này đúng cách từ Space T qua bài viết sau.

Thiết bị nhà bếp là gì? Công dụng của thiết bị nhà bếp

Thiết bị nhà bếp là các dụng cụ, máy móc hoặc các sản phẩm được sử dụng trong quá trình chuẩn bị và nấu các món ăn trong không gian nhà bếp. Các thiết bị này đa dạng và phong phú, bao gồm bếp gas hoặc điện, lò nướng, tủ lạnh, máy rửa chén, máy xay sinh tố, nồi áp suất, ấm đun nước, máy là, và nhiều loại khác.

Công dụng của các thiết bị nhà bếp là giúp việc sơ chế và nấu ăn trở nên dễ dàng, thuận tiện và hiệu quả hơn. Chúng giúp tiết kiệm thời gian và công sức, đồng thời cung cấp các tính năng và công nghệ tiên tiến để giúp người dùng tạo ra các món ăn ngon và đa dạng.

Phân loại thiết bị nhà bếp

Thiết bị nhà bếp thường bao gồm các dụng cụ phục vụ cho quá trình nấu nướng, giúp việc sơ chế và chế biến món ăn trở nên tiện lợi hơn. Dựa vào mục đích sử dụng, thiết bị nhà bếp thường được phân thành các nhóm như sau:

• Thiết bị hỗ trợ quá trình nấu ăn: Bếp nấu, lò vi sóng, lò nướng,nồi lẩu, nồi cơm, nồi chiên không dầu... mỗi cái đều có công dụng riêng, giúp người dùng nấu nướng dễ dàng và nhanh chóng.
• Thiết bị hỗ trợ công đoạn sơ chế: Để chuẩn bị nguyên liệu, như máy xay, máy trộn là không thể thiếu. Chúng giúp làm nhuyễn thực phẩm, kết hợp các thành phần một cách đồng đều, tiết kiệm thời gian và công sức.
• Thiết bị hỗ trợ công việc dọn dẹp, khử mùi: Sau khi nấu xong, việc dọn dẹp và khử mùi là bước quan trọng tiếp theo. Máy rửa bát giúp làm sạch đồ dùng nhanh chóng, trong khi máy hút mùi loại bỏ mùi hôi khó chịu, giữ không gian phòng bếp luôn trong lành và thoáng đãng.
• Thiết bị hỗ trợ lưu trữ, bảo quản thực phẩm: DDể bảo quản thực phẩm lâu dài, tủ lạnh và tủ đông là sự lựa chọn hoàn hảo. Chúng giữ thực phẩm tươi ngon và ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho gia đình.

Ngoài ra, thiết bị nhà bếp còn có cách phân loại theo nguồn gốc xuất xứ (hàng trong nước hay hàng nhập khẩu), theo thương hiệu (BOSCH, Cata, Panasonic, Brandt, Teka,…), hoặc theo phân khúc giá (cao cấp, tầm trung, bình dân,…).

Mẹo lựa chọn thiết bị nhà bếp ưng ý

 Bí quyết để chọn mua thiết bị nhà bếp phù hợp chính là lưu ý những điều sau:

• Khi lựa chọn thiết bị nhà bếp, kích thước đóng vai trò quan trọng. Đảm bảo rằng món đồ bạn chọn vừa vặn với không gian nhà bếp và không quá lớn hoặc nhỏ so với vị trí đặt của nó.
• Số lượng thiết bị cần phải thích hợp với nhu cầu tiêu dùng và số thành viên trong gia đình. Điều này đảm bảo rằng bạn không mua quá nhiều hoặc quá ít so với những gì thực sự cần thiết.
• Kiểu dáng và màu sắc của thiết bị cũng cần được xem xét cẩn thận. Chúng nên hài hoà với tổng thể màu sắc và phong cách của bếp, tạo nên một không gian thẩm mỹ và đồng nhất.
• Uy tín của nhà sản xuất là yếu tố không thể bỏ qua. Chọn các thiết bị từ các đơn vị uy tín trên thị trường, có xuất xứ rõ ràng và đảm bảo về vận chuyển, lắp đặt và bảo hành.
• Đối với các thiết bị lớn, việc tới showroom để trải nghiệm trực tiếp là lựa chọn thông minh. Điều này giúp đưa ra cái nhìn trực quan và đánh giá sản phẩm một cách cẩn thận hơn.
• Cuối cùng, hãy xem xét ngân sách của bạn. Chọn các thiết bị vừa đủ với ngân sách sẽ giúp bạn tránh được các chi phí không cần thiết và đảm bảo rằng bạn đầu tư đúng mức vào những thiết bị cần thiết nhất.

Hướng dẫn bảo quản các thiết bị nhà bếp

Mỗi loại thiết bị nhà bếp được làm từ các loại chất liệu khác nhau sẽ có cách vệ sinh và bảo quản phù hợp để giúp thiết bị có tuổi thọ và độ bền cao, đảm bảo an toàn khi sử dụng. Cụ thể như sau:

• Với các sản phẩm tráng men, tráng thuỷ tinh: Nên vệ sinh, cọ rửa sạch sau khi sử dụng và đặt để ở khu vực riêng, tránh lẫn lộn và ít va chạm với các đồ dùng khác để tránh bị vỡ, trầy xước men,…
• Với vật dụng làm từ nhựa: Tránh đặt thiết bị tại các khu vực gần nguồn nhiệt cao, thường xuyên vệ sinh sạch sẽ, không để bám các vết dầu mỡ, bởi chúng có thể khiến cho đồ dùng nhanh bị ố hoặc sinh sôi vi khuẩn.
• Với vật dụng làm từ gang, nhôm: Lau chùi định kỳ, nên nhẹ tay khi sử dụng. Đặc biệt lưu ý không dùng giấy nhám hoặc miếng chùi rửa bằng kim loại để chà rửa, bởi chúng có thể làm trầy bề mặt khiến vật dụng nhanh hỏng hơn.
• Với thiết bị bằng inox: Cần tránh va đập mạnh bởi chúng có thể bị móp, méo. Tránh sử dụng đồ chùi rửa có cạnh sắc hoặc mặt nhám để cọ rửa thiết bị hoặc vật dụng inox.
  Ngoài ra, tránh để các sản phẩm làm từ inox tiếp xúc với thực phẩm có nhiều dầu mỡ, acid, muối,… bởi các chất này dễ khiến dụng cụ bằng inox bị ăn mòn và nhanh hỏng hóc.
• Với thiết bị điện nhà bếp: Luôn lưu ý kiểm tra ổ cắm và dây dẫn trước khi sử dụng. Sử dụng các thiết bị này theo đúng công năng và theo hướng dẫn từ nhà sản xuất.
  Sau khi sử dụng xong cần lưu ý lau chùi sạch cả bên trong, bên ngoài thiết bị bằng giẻ khô mềm. Tránh để nước văng vào các vị trí ổ cắm hoặc bảng điều khiển điện tử của thiết bị.

Trên đây, Space T đã chia sẻ tới bạn cách phân loại, tiêu chí lựa chọn thiết bị nhà bếp và lưu ý khi sử dụng, bảo quản để đảm bảo thiết bị có tuổi thọ lâu dài. Nếu bạn đang có nhu cầu tìm mua thiết bị nhà bếp, đừng quên truy cập ngay vào Shop Nội thất của Space T để tham khảo nhiều mẫu mã sản phẩm và dễ dàng lựa chọn hơn nhé.