Nội thất giá sỉTiếp thị liên kếtĐối tác nội thấtKênh người bánTải ứng dụng
Space T
Space TSpace T
Kết nối với chúng tôi

Bếp hồng ngoại

Lọc
Làm mới

Màu sắc

Giá

Thương hiệu

Sản phẩm: 0

Không tìm thấy sản phẩm!

Đã tìm rất kỹ mà không thấy sản phẩm nào phù hợp!

Bếp hồng ngoại giúp nâng cao chất lượng mỗi bữa ăn bằng cách tiết kiệm thời gian nấu chín thức ăn cũng như giúp bạn nấu ăn dễ dàng hơn. Hãy cùng Space T khám phá về bếp hồng ngoại tại bài viết dưới đây!

Bếp hồng ngoại là gì? Nguyên lý hoạt động của bếp hồng ngoại

Bếp hồng ngoại là một thiết bị nấu nướng sử dụng công nghệ đốt nóng bằng bóng đèn hồng ngoại. Thay vì sử dụng lửa hoặc điện trực tiếp như các loại bếp khác, bếp hồng ngoại sử dụng tia hồng ngoại để làm nóng nồi hoặc chảo đặt trên bếp. 

Bếp hồng ngoại hoạt động dựa trên nguyên lý phát ra tia hồng ngoại từ bóng đèn hoặc thanh nhiệt đặc biệt. Khi bếp được bật, bóng đèn hồng ngoại sẽ phát ra nhiệt lượng dưới dạng tia hồng ngoại, làm nóng bề mặt của bếp. Nhiệt từ bề mặt này sau đó được truyền trực tiếp đến đáy nồi hoặc chảo đặt trên bếp, làm nóng và nấu chín thực phẩm.

Ưu điểm, nhược điểm của bếp điện hồng ngoại

Ưu điểm của bếp hồng ngoại

  • Đa năng: Bếp hồng ngoại có thể sử dụng với hầu hết các loại nồi và chảo, bao gồm cả nồi kim loại không có đáy từ tính. Điều này cho phép bạn sử dụng bếp để nấu nhiều loại món ăn mà không cần phải thay đổi dụng cụ nấu nướng, làm tăng sự linh hoạt và tiện ích trong quá trình nấu ăn.
  • Tiết kiệm thời gian nấu ăn: Nhờ vào công nghệ phát ra tia hồng ngoại trực tiếp, bếp hồng ngoại làm nóng nhanh chóng và nấu chín thực phẩm hiệu quả. Nhiệt độ có thể được điều chỉnh linh hoạt, giúp tiết kiệm thời gian nấu ăn và đảm bảo món ăn được chín đều trong thời gian ngắn.
  • Thiết kế bền bỉ: Bếp hồng ngoại thường được chế tạo từ các vật liệu chất lượng cao như kính chịu nhiệt và thép không gỉ, đảm bảo độ bền lâu dài và khả năng chịu nhiệt tốt. Bề mặt kính dễ dàng vệ sinh và không bị ảnh hưởng bởi các vết bẩn hay mỡ thừa, giúp bếp luôn sạch sẽ và như mới.
  • An toàn khi sử dụng: Bếp hồng ngoại không làm nóng không khí xung quanh mà chỉ làm nóng bề mặt tiếp xúc với nồi hoặc chảo, giảm thiểu nguy cơ bị bỏng do tiếp xúc với bề mặt bếp. Ngoài ra, nhiều bếp hồng ngoại còn được trang bị các tính năng an toàn như tự động ngắt khi quá nhiệt và đèn báo hiệu, giúp đảm bảo an toàn tối đa trong quá trình sử dụng.

Nhược điểm của bếp hồng ngoại

  • Thất thoát nhiệt năng: Bếp hồng ngoại hoạt động bằng cách phát ra tia hồng ngoại để làm nóng nồi hoặc chảo. Tuy nhiên, một phần nhiệt năng không thể tránh khỏi bị thất thoát ra ngoài môi trường do nhiệt lượng không được tập trung hoàn toàn vào nồi nấu. Điều này có thể dẫn đến hiệu suất nấu ăn giảm và thời gian nấu dài hơn so với các loại bếp từ.
  • Lãng phí điện năng: Vì bếp hồng ngoại sử dụng điện để phát ra tia hồng ngoại, nó có thể tiêu tốn một lượng điện năng đáng kể. So với các phương pháp nấu ăn khác, việc sử dụng bếp hồng ngoại có thể dẫn đến hóa đơn điện cao hơn, đặc biệt nếu sử dụng bếp thường xuyên hoặc nấu những món ăn mất nhiều thời gian.
  • Khó vệ sinh: Bề mặt của bếp hồng ngoại thường là kính hoặc ceramic, vốn có thể dễ bị dính bẩn và mỡ thừa từ quá trình nấu nướng. Mặc dù bề mặt kính có thể lau chùi được nhưng việc làm sạch các vết bẩn cứng đầu và dầu mỡ có thể trở nên khó khăn, đòi hỏi thời gian và công sức nhiều hơn so với các loại bếp khác.

Phân loại bếp hồng ngoại

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại bếp hồng ngoại khác nhau đáp ứng được mục đích sử dụng của nhiều người. Dưới đây là một số cách phân loại bếp điện hồng ngoại mà bạn có thể tham khảo:

Bếp hồng ngoại đơn

Bếp hồng ngoại đơn là loại bếp có một vùng nấu, lý tưởng cho các không gian bếp nhỏ hoặc những ai sống một mình. Với thiết kế nhỏ gọn, bếp hồng ngoại đơn giúp tiết kiệm không gian và chi phí. 

Loại bếp này dễ dàng cài đặt và sử dụng, phù hợp cho các nhu cầu nấu ăn cơ bản như hâm nóng thức ăn hoặc chế biến món ăn đơn giản. Tuy nhiên, nếu bạn có nhu cầu nấu nhiều món cùng lúc hoặc nấu cho gia đình đông người, bếp hồng ngoại đơn có thể không đáp ứng đủ yêu cầu.

Bếp hồng ngoại đôi

Bếp hồng ngoại đôi có hai vùng nấu, cho phép bạn nấu nhiều món cùng một lúc, giúp tiết kiệm thời gian và tăng hiệu quả trong việc chuẩn bị bữa ăn. Đây là lựa chọn lý tưởng cho các gia đình có từ 2 đến 4 người hoặc những người thường xuyên nấu ăn cho nhiều người.

Bếp hồng ngoại đôi cũng thường có các chức năng điều chỉnh nhiệt độ độc lập cho từng vùng nấu, giúp bạn dễ dàng chế biến nhiều món ăn cùng lúc với các mức nhiệt độ khác nhau.

Bếp hồng ngoại có từ 3 vùng nấu trở lên

Bếp hồng ngoại với ba hoặc nhiều hơn ba vùng nấu là sự lựa chọn tuyệt vời cho những gia đình đông thành viên hoặc cho nhu cầu thường xuyên nấu ăn cho nhiều người. Loại bếp này mang lại sự linh hoạt tối ưu, cho phép bạn chuẩn bị nhiều món ăn đồng thời. 

Bếp hồng ngoại 3 vùng nấu trở lên thường có công suất lớn và khả năng điều chỉnh nhiệt độ chính xác, giúp việc nấu ăn trở nên nhanh chóng và thuận tiện hơn. Nó cũng thường đi kèm với các tính năng thông minh như hẹn giờ nấu và bảo vệ quá nhiệt.

Bếp từ hồng ngoại

Bếp từ hồng ngoại kết hợp giữa công nghệ hồng ngoại và từ trường, mang lại hiệu quả nấu ăn cao và tiết kiệm năng lượng. Với chức năng nấu từ, bếp có khả năng làm nóng nhanh chóng và đồng đều, trong khi công nghệ hồng ngoại giúp truyền nhiệt trực tiếp đến đáy nồi, giảm thiểu thất thoát nhiệt. 

Bếp từ hồng ngoại là sự lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn kết hợp sự nhanh chóng và hiệu quả của bếp từ với tính linh hoạt của bếp hồng ngoại. Tuy nhiên, loại bếp điện này yêu cầu nồi chảo có đáy từ tính để sử dụng chức năng từ.

Bếp âm hồng ngoại

Bếp âm hồng ngoại được lắp âm vào mặt bàn bếp, tạo ra một thiết kế hiện đại và tinh tế, giúp tiết kiệm không gian và tăng tính thẩm mỹ cho khu vực bếp. Loại bếp này thường đi kèm với các tính năng cao cấp như điều chỉnh nhiệt độ chính xác, chế độ hẹn giờ và các chế độ nấu đa dạng.

Bếp hồng ngoại lắp âm dễ dàng tích hợp vào thiết kế tổng thể của bếp và dễ vệ sinh nhờ mặt kính phẳng. Tuy nhiên, việc lắp đặt bếp âm cần sự cân nhắc kỹ lưỡng về kích thước và vị trí lắp đặt để đảm bảo phù hợp với không gian bếp và các thiết bị khác.

Lợi ích khi dùng bếp hồng ngoại

Sử dụng bếp hồng ngoại mang đến cho người sử dụng một số những lợi ích vượt trội sau:

  • Giúp món ăn ngon hơn: Bếp hồng ngoại sử dụng nhiệt lượng từ bóng đèn hồng ngoại để nấu chín thức ăn, giúp món ăn giữ được hương vị và độ ẩm tự nhiên. Nhiệt độ ổn định và phân phối đều giúp thức ăn chín đều, giữ lại các chất dinh dưỡng và tạo ra những món ăn thơm ngon và hấp dẫn hơn.
  • Có thể kết hợp với nhiều loại nồi: Một trong những ưu điểm nổi bật của bếp hồng ngoại là khả năng tương thích với nhiều loại nồi và chảo khác nhau. Bạn không cần phải sử dụng nồi chảo có phần đáy từ đặc biệt như với bếp từ. Điều này giúp bạn tận dụng được các dụng cụ nấu ăn hiện có mà không phải đầu tư thêm thiết bị mới.
  • Có nhiều chế độ nấu: Bếp hồng ngoại thường được trang bị nhiều chế độ nấu khác nhau, từ nấu nhanh, hầm, xào đến nướng. Điều này mang lại sự linh hoạt trong việc chế biến món ăn và cho phép bạn dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ, thời gian nấu để phù hợp với từng loại món ăn.
  • Tiết kiệm thời gian nấu: Bếp hồng ngoại có khả năng làm nóng nhanh chóng nhờ vào công nghệ hồng ngoại, giúp tiết kiệm thời gian nấu ăn. Với bếp hồng ngoại, nhiệt lượng được truyền trực tiếp từ mặt bếp đến nồi nấu, giúp làm chín thức ăn nhanh hơn so với các phương pháp nấu trên bếp ga truyền thống, tiết kiệm thời gian nấu ăn đáng kể.

Tiêu chí chọn mua bếp hồng ngoại

Để lựa chọn loại bếp hồng ngoại phù hợp với nhu cầu sử dụng, bạn có thể dựa trên một số tiêu chí như sau:

  • Dựa vào chất lượng lõi dây trong bếp: Chất lượng lõi dây của bếp hồng ngoại ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu suất và độ bền của thiết bị. Lõi dây chất lượng cao sẽ dẫn nhiệt đều và nhanh hơn, giúp nấu ăn hiệu quả hơn. Hãy chọn bếp có lõi dây bằng vật liệu chất lượng tốt như hợp kim nhôm hoặc đồng để đạt hiệu quả tối ưu và đảm bảo an toàn.
  • Dựa vào công suất của bếp: Công suất bếp hồng ngoại là yếu tố quan trọng quyết định tốc độ nấu nướng và khả năng đáp ứng nhu cầu sử dụng. Tùy vào số lượng người trong gia đình và tần suất sử dụng, bạn có thể chọn những công suất phù hợp trong khoảng từ 1000W đến 3000W để đảm bảo hiệu quả và tiết kiệm điện năng.
  • Dựa vào nhu cầu sử dụng: Xác định nhu cầu sử dụng của bạn sẽ giúp chọn được bếp hồng ngoại phù hợp. Nếu bạn thường xuyên nấu nhiều món ăn hoặc sử dụng bếp cho các bữa tiệc lớn, hãy chọn bếp với nhiều vùng nấu và công suất cao. Đối với nhu cầu nấu ăn hàng ngày cho gia đình nhỏ, bếp hồng ngoại đơn hoặc đôi sẽ là sự lựa chọn hợp lý và tiết kiệm chi phí.
  • Dựa vào chức năng: Bếp hồng ngoại hiện đại thường đi kèm với nhiều chức năng và chế độ nấu khác nhau. Hãy chọn bếp có các chế độ nấu đa dạng như nướng, xào, hầm, và các chức năng điều chỉnh nhiệt độ và thời gian nấu. Tính năng tự động ngắt khi quá nhiệt và chế độ hẹn giờ cũng là điểm cộng quan trọng giúp việc nấu ăn trở nên tiện lợi và an toàn hơn.
  • Dựa vào thương hiệu: Thương hiệu bếp hồng ngoại không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm mà còn đến dịch vụ bảo hành và hỗ trợ khách hàng. Chọn các thương hiệu uy tín và có tiếng trên thị trường như Sunhouse, Kangaroo, hay Goldsun để đảm bảo bạn nhận được sản phẩm chất lượng cao và dịch vụ hậu mãi tốt.

Các thương hiệu bếp hồng ngoại nổi tiếng hiện nay

Trên thị trường hiện nay, có nhiều thương hiệu bếp hồng ngoại nổi tiếng và được ưa chuộng nhờ vào chất lượng sản phẩm và dịch vụ khách hàng. Dưới đây là một số thương hiệu hàng đầu mà bạn có thể cân nhắc khi chọn mua bếp hồng ngoại:

  • Sunhouse: Sunhouse nổi bật với các sản phẩm bếp hồng ngoại chất lượng cao, thiết kế hiện đại và tính năng thân thiện với người sử dụng. Thương hiệu này được biết đến với độ bền và hiệu suất nấu ăn vượt trội, đồng thời có nhiều tùy chọn mẫu mã cho người tiêu dùng.
  • Sanaky: Sanaky cung cấp các bếp hồng ngoại với công nghệ tiên tiến và tính năng đa dạng. Thương hiệu này nổi tiếng với sản phẩm bền bỉ, hiệu suất ổn định và giá cả hợp lý, làm hài lòng nhiều khách hàng.
  • Hommy: Hommy chuyên cung cấp các bếp hồng ngoại với thiết kế đẹp mắt và nhiều chức năng tiện lợi. Sản phẩm của Hommy thường được đánh giá cao về tính năng nấu nướng linh hoạt và dễ sử dụng.
  • Kangaroo: Kangaroo là thương hiệu uy tín trong ngành thiết bị gia dụng với các sản phẩm bếp hồng ngoại chất lượng tốt và giá cả hợp lý. Bếp hồng ngoại của Kangaroo thường được biết đến với công suất mạnh mẽ và khả năng tiết kiệm điện năng hiệu quả.
  • Midea: Midea mang đến các  thiết bị bếp hồng ngoại với công nghệ tiên tiến và thiết kế tinh tế. Thương hiệu này nổi bật với các sản phẩm có tính năng hiện đại, hiệu suất nấu ăn cao và sự tiện lợi trong việc sử dụng hàng ngày.

Trên đây là toàn bộ những thông tin thú vị về đặc điểm, công dụng cũng như cách lựa chọn các sản phẩm bếp hồng ngoại phù hợp với nhu cầu sử dụng. Nếu bạn đang tìm kiếm những loại bếp hồng ngoại để sử dụng trong các bữa ăn của mình, hãy ghé thăm Shop nội thất của Space T để khám phá thêm nhiều mẫu và giá bếp hồng ngoại đa dạng!