Nồi áp suất

Nồi áp suất đang trở thành một dụng cụ nhà bếp được nhiều gia đình sử dụng bởi công dụng vượt trội và tính năng ưu việt của chúng. Hãy cùng Space T khám phá thêm về những loại nồi áp suất điện dưới đây và cách lựa chọn loại nồi áp suất phù hợp với nhu cầu tại bài viết dưới đây!

Nồi áp suất là gì? Nguyên lý hoạt động

Nồi áp suất, hay nồi hầm, là một thiết bị nhà bếp được thiết kế đặc biệt để nấu thức ăn dưới áp suất cao hơn so với áp suất khí quyển bình thường. Nhờ vào việc nấu ở áp suất cao, nồi áp suất có khả năng làm chín thực phẩm nhanh hơn, tiết kiệm thời gian và năng lượng.

Khi nồi được đậy kín và bật lên, nhiệt độ bên trong tăng làm nước biến thành hơi nước, tạo ra áp suất cao. Áp suất cao này nâng nhiệt độ sôi của nước lên trên 100°C, giúp thực phẩm chín nhanh hơn. Nồi áp suất còn có van điều áp để kiểm soát mức áp suất và xả hơi khi cần. 

Ưu điểm của nồi áp suất điện

Nồi áp suất điện đã trở thành một thiết bị nhà bếp rất được ưa chuộng nhờ những tính năng tiện ích và hiệu quả mà nó mang lại. Dưới đây là một số ưu điểm nổi bật của nồi hầm điện:

• Tiết kiệm thời gian nấu: Nồi áp suất điện giúp nấu chín thực phẩm nhanh chóng hơn so với các phương pháp truyền thống nhờ vào việc tạo ra áp suất cao. Điều này rất tiện lợi cho những ai có thời gian hạn chế nhưng vẫn muốn chuẩn bị các bữa ăn ngon miệng.
• Tiết kiệm năng lượng và chi phí: Với khả năng nấu nhanh và hiệu quả, nồi áp suất điện tiêu thụ ít năng lượng hơn, giúp giảm hóa đơn tiền điện. Việc nấu trong thời gian ngắn cũng giúp tiết kiệm chi phí năng lượng.
• Bảo toàn các dưỡng chất: Nồi áp suất điện giữ lại nhiều vitamin và các chất có lợi cho sức khỏe bên trong thực phẩm nhờ vào việc nấu ở nhiệt độ cao nhưng trong thời gian ngắn. Điều này đảm bảo rằng các món ăn không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng.
• Bảo đảm an toàn khi sử dụng: Nồi áp suất điện được thiết kế với nhiều tính năng an toàn như van xả áp và hệ thống khóa nắp tự động, giúp ngăn ngừa nguy cơ rủi ro và đảm bảo sự an toàn cho người dùng trong quá trình nấu nướng.

Phân loại nồi áp suất

• Nồi áp suất cơ: Đây là loại nồi áp suất truyền thống với cơ chế hoạt động đơn giản. Bạn có thể dễ dàng điều chỉnh mức áp suất và thời gian nấu bằng tay. Loại nồi này thường có giá thành thấp và dễ sử dụng, nhưng không có các tính năng điều chỉnh tự động như các loại khác.
• Nồi áp suất điện tử: Nồi áp suất điện tử là loại nồi được trang bị màn hình LED và các chương trình nấu tự động được lập trình sẵn. Điều này giúp bạn dễ dàng chọn các chế độ nấu khác nhau và theo dõi quá trình nấu. Nồi này thích hợp cho những ai yêu thích sự tiện lợi và công nghệ cao.
• Nồi áp suất ga: Nồi áp suất ga sử dụng nguồn nhiệt từ bếp ga để nấu. Loại này thường có dung tích lớn và phù hợp với những gia đình nấu số lượng lớn thức ăn. Tuy nhiên, nó không thể sử dụng trên bếp điện hoặc bếp từ.
• Nồi áp suất mini: Đây là lựa chọn lý tưởng cho các hộ gia đình nhỏ hoặc những người sống một mình. Nồi áp suất mini có dung tích nhỏ hơn và thường được thiết kế để tiết kiệm không gian.
• Nồi áp suất bếp từ: Nồi áp suất bếp từ được thiết kế đặc biệt để sử dụng với bếp từ. Thiết bị này có đáy từ tính, giúp nấu nhanh và hiệu quả. Hãy đảm bảo bạn có một chiếc bếp từ tương thích nếu chọn loại này.
• Nồi áp suất đa năng: Nồi áp suất điện đa năng không chỉ có chức năng nấu áp suất mà còn có thể thực hiện nhiều chức năng khác như nấu chậm, nấu súp, làm món hầm, và thậm chí làm món nướng. Nồi hầm đa năng là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn có một thiết bị nấu ăn linh hoạt và đa dụng.

Cách chọn mua nồi áp suất, nồi hầm điện

Chọn theo dung tích nồi

Dung tích nồi áp suất cần phù hợp với nhu cầu của gia đình. Nồi có dung tích nhỏ (từ 2-4 lít) thích hợp cho gia đình ít người hoặc nấu các món ăn đơn giản với số lượng ít. Nồi có dung tích lớn (từ 5 lít trở lên) phù hợp cho gia đình đông người hoặc khi bạn thường xuyên nấu số lượng lớn thức ăn.

Chọn theo chất liệu nồi

Chất liệu nồi ảnh hưởng đến giá nồi áp suất, độ bền và hiệu suất nấu. Nồi áp suất bằng thép không gỉ thường có độ bền cao và dễ vệ sinh, trong khi nồi áp suất bằng hợp kim nhôm nhẹ hơn và có khả năng dẫn nhiệt tốt. Chọn chất liệu phù hợp với nhu cầu sử dụng và thói quen nấu ăn của bạn.

Chọn theo chế độ nấu

Nồi áp suất có nhiều chế độ nấu khác nhau như nấu nhanh, nấu chậm, làm món hầm, món súp và chế biến các món ăn khác. Xem xét các chế độ nấu có sẵn để đảm bảo rằng nồi áp suất đáp ứng đầy đủ nhu cầu nấu ăn của bạn và gia đình.

Một số hãng nồi áp suất, nồi hầm đa năng uy tín trên thị trường

Trên thị trường hiện nay, bạn có thể lựa chọn nhiều loại nồi áp suất đến từ các thương hiệu khác nhau. Dưới đây là một số những thương hiệu cung cấp và sản xuất nồi áp suất uy tín mà bạn có thể tham khảo:

Philips

Là một trong những thương hiệu nổi tiếng toàn cầu, Philips cung cấp các sản phẩm nồi áp suất với công nghệ tiên tiến và thiết kế hiện đại. Sản phẩm của Philips nổi bật với hiệu suất nấu nhanh, tiết kiệm năng lượng và độ bền cao.

Sunhouse

Thương hiệu Sunhouse từ Việt Nam nổi bật với các sản phẩm nồi áp suất có giá thành hợp lý và chất lượng ổn định. Sunhouse cung cấp nhiều lựa chọn về dung tích và tính năng, phù hợp với nhu cầu của gia đình.

Comet

Comet là thương hiệu nổi tiếng trong việc sản xuất thiết bị gia dụng với mức giá cạnh tranh. Nồi áp suất của thương hiệu Comet thường được người dùng đánh giá cao về hiệu suất và sự tiện dụng, là sự lựa chọn tốt cho nhiều gia đình.

Bluestone

Bluestone cung cấp nồi áp suất với thiết kế sang trọng và công nghệ hiện đại. Các sản phẩm của Bluestone được yêu thích nhờ vào tính năng điều chỉnh linh hoạt và khả năng nấu nhanh chóng.

Midea

Midea là một thương hiệu quốc tế với danh tiếng về các thiết bị gia dụng chất lượng. Nồi áp suất điện của Midea nổi bật với công nghệ tiên tiến, độ bền cao và các tính năng đa dạng, đáp ứng nhu cầu nấu nướng của gia đình.

Trên đây là tổng hợp những thông tin về nồi áp suất, công dụng cũng như cách lựa chọn nồi áp suất phù hợp với nhu cầu sử dụng. Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc nồi áp suất để phục vụ cho nhu cầu nấu ăn, hãy ghé thăm Shop nội thất của Space T để khám phá thêm nhiều mẫu nồi áp suất đa dạng với giá cả phải chăng!