Thương hiệu
Giá sản phẩm
Sắp xếp theo
Màu sắc
Đồ dùng bảo quản thực phẩm là vật dụng không thể thiếu trong nhà bếp. Chúng không chỉ giúp chúng ta bảo quản những thực phẩm dùng không hết hoặc chưa dùng tới mà còn giúp không gian bếp trở nên gọn gàng hơn. Cùng Space T tìm hiểu thêm thông tin hữu ích về đồ dùng bảo quản thực phẩm này qua bài viết sau.
Đồ dùng bảo quản thực phẩm trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại với rất nhiều kích thước và chất liệu khác nhau và gồm có hai loại chính là hộp bảo quản thực phẩm và hộp camen (cặp lồng hay hộp cơm) đựng thực phẩm. Dưới đây là phân loại theo chất liệu phổ biến của hộp bảo quản và hộp camen:
Loại hộp nhựa được làm từ nhựa PE (polyethylene), HDPE (high density polyethylene) hay PVC (polyvinyl chloride) đều là hộp nhựa dùng một lần. Đặc tính của loại hộp nhựa này là cực mỏng, dễ bị móp méo, dễ bị hư, thời hạn sử dụng rất ngắn. Loại hộp nhựa này chỉ nên dùng đựng thực phẩm lạnh, không an toàn khi sử dụng cho thức ăn nóng nên cần cân nhắc khi mua để sử dụng.
Đối với hộp nhựa từ nhựa PP (polypropylene) và PET (polyethyleneterephtalat) thì được đánh giá cao hơn bởi tính cơ học cao, chịu được nhiệt tốt, dày và cứng cáp. Hộp nhựa PP và PET an toàn khi bảo quản thực phẩm nóng, một số loại có thể quay trong lò vi sóng và thích hợp để mang đi xa.
Thủy tinh là chất liệu không thấm nước, không thấm khí và cũng không chứa chất độc hại nên trong việc bảo quản thực phẩm, loại hộp này được đánh giá rất cao. Hộp thủy tinh có thể đựng được đồ nóng, đồ lạnh, có thể dùng trong lò vi sóng và cũng an toàn để mang đi xa nên khá được người dùng ưa chuộng.
Tuy nhiên, loại hộp này khá nặng, dễ bị vỡ khi rớt và khi bị thay đổi nhiệt độ đột ngột. Mảnh thủy tinh khi vỡ có thể làm bị thương người dùng, vì vậy, cần rất cẩn thận khi sử dụng hộp thủy tinh để lưu trữ thực phẩm.
Khả năng giữ nhiệt của hộp sứ tốt hơn nhiều so với hộp nhựa và hộp thủy tinh. Chất liệu này cũng rất khó bám mùi và cực kỳ dễ dàng vệ sinh. Bởi vậy, nó cũng là chất liệu được sử dụng rộng rãi để lưu trữ thực phẩm.
Nhược điểm của loại hộp sứ là nặng và dễ vỡ. Hơn nữa, những loại có hoa văn họa tiết cầu kỳ có thể rất mắc, còn những loại hộp sứ giá rẻ thì người dùng sẽ có khả năng bị nhiễm chì.
Hộp inox cũng có nhiều ưu điểm khi sử dụng để đựng thực phẩm như sản phẩm khá nhẹ, khả năng chống ánh nắng tốt và cũng khó bị bám mùi. Tuy nhiên, chất liệu inox rất dễ bị oxy hóa, bị rỉ và bám vào thực phẩm. Ngoài ra, hộp inox dễ bị móp méo khi va đập, không giữ được nhiệt và không thể dùng để quay trong lò vi sóng.
Hộp bảo quản thực phẩm bằng giấy khá thân thiện với môi trường và hầu như không gây hại cho sức khỏe người dùng. Tuy nhiên hộp giấy khá dễ rách, móp méo và chỉ nên sử dụng để đựng thực phẩm một lần. Do vậy, nếu như muốn lưu trữ thực phẩm lâu dài thì hộp giấy không phải là một lựa chọn tối ưu.
Khay đa năng thường được làm từ chất liệu nhựa tổng hợp như HDPE, PVC khá cứng cáp để đựng lọ gia vị và thực phẩm. Ngoài ra, khay đa năng cũng có thể được làm từ inox hoặc nhôm với kích thước rất đa dạng, tùy theo mục đích mà người dùng muốn sử dụng.
Khay đa năng cũng là một vật dụng rất hữu ích để lưu trữ bảo quản thực phẩm
Trong vô vàn sản phẩm hộp bảo quản và hộp camen trên thị trường, bạn sẽ dễ dàng lựa chọn được loại phù hợp với mình qua những lưu ý sau đây:
Hộp nhựa được sử dụng khá phổ biến để đựng thực phẩm
Các đồ dùng bảo quản thực phẩm, nếu không phải là đồ dùng một lần như hộp nhựa PE hay hộp giấy thì cách vệ sinh chúng khá đơn giản:
Bước 1: Rửa đồ dùng với nước rửa chén. Đối với hộp bị ố vì đồ ăn, ví dụ như hộp nhựa, bạn có thể ngâm giấm trong vòng 3 phút rồi rửa lại. Đối với hộp nhựa hay thủy tinh bị mùi thức ăn bám vào, bạn có thể dùng chanh để lau khử mùi, ngâm khoảng 3-5 phút rồi rửa lại.
Bước 2: Để ráo và lưu trữ lại thực phẩm khi cần
Những đồ dùng này nên được vệ sinh ngay sau khi sử dụng, tránh bám mùi và bị ẩm mốc, đặc biệt với hộp nhựa vì ẩm mốc sẽ gây bệnh cho người sử dụng
Luôn nhớ để ráo đồ bảo quản thực phẩm trước khi sử dụng chúng cho lần sau
Để các đồ dùng này có thể sử dụng được lâu dài, những gợi ý sau đây có thể sẽ giúp ích cho bạn:
Trên đây là thông tin Space T tổng hợp cho bạn đọc về đồ dùng bảo quản thực phẩm. Nếu bạn có nhu cầu mua sắm chúng, hãy truy cập ngay Shop nội thất của Space T để tham khảo và lựa chọn nhé.
Ngoài thị trường có vô vàn lựa chọn, cảm ơn bạn đã chọn Space T để mua sắm các sản phẩm nội thất. Chúng tôi luôn cố gắng mang đến trải nghiệm mua sắm tối ưu cho khách hàng:
Space T luôn sẵn sàng hỗ trợ tại: 084-884-7938.